Aproximadamente 250 produtores rurais participam entre hoje (01/07) e a próxima sexta-feira do curso de Manejo e Administração da Atividade Leiteira, que está sendo promovido em Uberaba/MG. O objetivo do curso é  promover a profissionalização do produtor rural com eficiência para a gestão da atividade leiteira.
A programação conta com palestras teóricas e práticas, que serão realizadas na sede da ABCZ e também na Fazenda da IFTRIANGULO. As palestras técnicas tiveram início nesta tarde com a apresentação do gerente regional da EMATER, Gustavo Laterza de Deus, sobre "Qualidade de leite nos tanques". Em seguida, as professoras da UNESP Maria Imaculada Fonseca ministrarão as palestras "Noções Básicas de Administração da Atividade Leiteira" e "Manejo Racional de Bezerras Leiteiras".
Amanhã (02/07), os participantes assistem às palestras "Boas práticas na aplicação de produtos para saúde animal" e "Principais enfermidades em bovinocultura de leite, com Gabriel Sandoval e Ingo Mello, da Ourofino.
Na sexta-feira, serão realizadas as aulas práticas. Entre os assuntos que serão abordados estão "Noções Básicas de Administração da Atividade Leiteira", "Prática de ordenha", "Prática de manejo racional de bezerras leiteiras" e "Cuidados sanitários".
O curso é uma promoção da ABCZ, em parceria com  AMUR, GIROLANDO, CERTRIM, CONAB, COPERVALE, EMATER/MG, SAGRI, SINDICATO DOS PROTDUORES RURAIS DE UBERABA e IFTRIANGULO.