Programação destacará ganhos genéticos, eficiência alimentar e qualidade da carne Brahman

Os avanços genéticos da raça Brahman serão apresentados durante a Feicorte 2026, que ocorrerá em Presidente Prudente/SP, entre os dias 23 e 26 de junho. A Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB) realizará três eventos dentro da programação oficial da feira para mostrar a evolução da raça, do pasto ao prato. De acordo com o presidente da entidade Guilherme Bendilatti, que representará a ACBB na Feicorte, o evento tem sido uma importante vitrine para a raça. “Teremos ações de ponta a ponta da cadeia produtiva para mostrar porque o Brahman é uma das raças bovinas de corte mais utilizadas no mundo. Para o público será a oportunidade de se capacitar tecnicamente, fazer bons negócios e comprovar a qualidade da carne Brahman”, assegura Guilherme Bendilatti.

A primeira ação será a degustação de carne Brahman, no dia 23 de junho, durante o evento “A hora da carne das raças”. O público poderá conferir a maciez e sabor da carne Brahman, das 12h30 às 15h30, no Espaço Beef Hour. As peças de carne foram cedidas pela Fazenda Campo Alegre, que cria a raça em Paraúna/GO. O churrasco das raças zebuínas será preparado pelo mestre churrasqueiro Jorge Sab.

Na sequência ocorrerá o “Desfile de animais Brahman”, na Pista de Julgamento Rústicos da Feicorte. O médico-veterinário, doutor em Saúde Animal e criador, Alex Miyasaki, fará os comentários técnicos para que o público presente possa conhecer mais sobre a morfologia e o padrão racial do Brahman. Já a zootecnista, doutora em Qualidade de Carne Bovina e diretora da DGT Brasil, Liliane Suguisawa, abordará o uso da ultrassonografia de carcaça na raça. O animal de maior Área de Olho de Lombo (AOL) do país entre todas as raças bovinas é um touro Brahman. Essa característica está relacionada à maior produção de carne e rendimento de carcaça.

Já no dia 26 de junho a ACBB promoverá a palestra “Seleção de novilhas Brahman por eficiência alimentar”, a partir das 13h30, na Arena Feicorte. Os palestrantes serão os zootecnistas Matheus Vargas (Doutor em Genética e Melhoramento Animal e Supervisor de Produção e Pesquisa da Central Bela Vista - Grupo CRV) e Guilherme Costa (BrasilcomZ). A palestra integra a programação do 4º Simpósio ReprodOeste – Edição Fêmeas Precoces.