Produção de Carne de Qualidade com Eficiência e Sustentabilidade.

Trata-se de um projeto que avalia em profundidade o sistema de produção de carne bovina nacional utilizando a genética zebuína, através de machos PO, bem como seus cruzamentos entre zebuínos que foram recriados e abatidos ao final, para se medir o diferencial econômico do uso de genética zebuína.

O Programa é conduzido na Fazenda Experimental da ABCZ - Orestes Prata Tibery Júnior, localizada na rodovia MG 427, município de Uberaba-MG.

Iniciado em 2020, já ocorreram 3 edições, onde já foram testados machos PO da raça Nelore (1^a Edição), bem como Brahman, Guzerá, Sindi e Tabapuã (2^a Edição), e os cruzamentos ½ Brahman, ½ Guzerá, ½ Sindi e ½ Tabapuã, ambos com Nelore (3^a Edição), demonstrando resultados satisfatórios atrelado a realidade fiel do mercado agropecuário, com o uso de tecnologias de ponta.

Equipe técnica responsável pelo programa é multidisciplinar e conta com pesquisadores e técnicos da ABCZ, EPAMIG, EMBRAPA, FAZU, UFV, UNICAMP e USP.